Tie naisen sydämeen..

..käy vatsan kautta! Eilen nimittäin raskaan työpäivän sekä parin tunnin luisteluopetuksen jälkeen saavuin väsyneenä ja nälkäisenä kotiin, ja mikä yllätys täällä odottikaan! Mieheni M oli tehnyt järjettömän hyvää mozzarella-tomaattikeittoa. Keitto oli juuri sopivan mausteista, eli meidän tapauksessa aika tulista. Sitä me sitten illan mittaa herkuttelimme paahdettujen paahtoleipien kera.

Tänään hemmotteluni jatkui, sillä M päätti testata monien suosittelemaa avokadopastaa. Meillä oli joka tapauksessa tänään asiaa keskustaan, joten samalla sitten kipaisimme myös Stokkan Herkkuun hakemaan pastalle sopivan kypsiä avokadoja. Onneksi niitä löytyi!

Tässäpä ohje, jonka mukaan pasta on valmistettu:

1 valkosipulinkynsi
1/2 chili
1 limetti
2 kypsää avokadoa
suolaa
mustapippuria
n. 1/2 dl oliiviöljyä
kourallinen basilikaa
kourallinen lehtipersiljaa
30 g raastettua pecorinoa
30 g raastettua parmesaania
400-500 g spaghettia

..ja volaa!

Pasta oli kyllä kehujensa arvoinen, ja lämpimästi voin suositella sitä kaikille! Kaiken tämän hyvän lisäksi Stokkan juustotiskin valikoimiin oli pitkästä aikaa palannut taas pestogouda. Elämä ei ole hassumpaa..

-LiLLaMy-